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先問一個問題:「你知道身體怎麼排出毒素嗎?」許多人都知道肝臟是負責排毒的器官,那麼全身細胞是如何將毒素送到肝臟?答案是「淋巴」。我們淋巴系統會蒐集從細胞排放出來的代謝廢物(可視為毒素),當人在走路、爬山或做家事時,肌肉收縮會把淋巴管擠呀擠(就像擠牙膏一樣),把淋巴液擠到淋巴結,再擠到靜脈,之後再到心臟,然後靠心臟加壓,把血液透過動脈送到肝臟,肝臟就可以進行解毒。所以,人體把60兆個細胞,就是透過淋巴系統把毒素送到肝臟,解毒後再以尿液和糞便排出體外。

過去科學家一直搞不清楚,以為大腦沒有淋巴系統,雖然後來找到一條脆弱的淋巴管,卻還是不明白,因為大腦並沒有肌肉可以壓縮淋巴管,那麼,腦細胞到底要怎麼排毒呢?

我們的大腦就像豆花,也像豬腦一樣軟軟的,稍微碰一下就會碎掉,由於禁不起撞擊,非常脆弱,所以外不便環繞著腦脊髓液來避震。本來像西瓜中的大腦,浮在腦脊髓液裡,重量變成與一顆黃豆相同,如此,跑起步來就不會把大腦震碎。

 

過去脊髓液一直被認為只有避震效果,直到三年前,醫學界才恍然大悟。科學家把阿茲海默症患者的大腦解剖後發現,大腦不但萎縮,還出現很多「類澱粉斑塊」,這些是腦細胞代謝排出來的廢物,而腦脊髓液會在人三更半夜熟睡的時候,有一個特定的路線去沖刷廢物。這種作用有點像廚房的水槽洗菜或洗手時,水龍頭一開,乾淨的水流出來把髒東西衝到排水孔。

請注意,只有在「熟睡時」,腦脊髓液才會做這件事情,淺眠時不會,白天時則根本不會流動。也就是說,大腦排毒只發生熟睡時。所以如果不熟睡會怎麼樣?答案是毒素一直排不掉,慢慢累積,一開始會高血壓、腦茫,累積到最後,大腦就萎縮,因發老年失智症。

本段落取自《做對3件事 年輕20歲》 陳俊旭 

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