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你是不是也有這些症狀？

工作忙碌，加上經常性的聚會應酬，太過忙碌，導致生活很不規律，最後身體無法負荷。不論睡多久，都還是累得無法從床上起身，情緒也非常不穩定。沒有罹患特別的疾病，但是容易感冒，而且不容易痊癒。

一天吃三餐，覺得自己重視營養，沒有挑食的習慣，卻仍然陷入營養不良的狀態。

這是為什麼呢？

現代人為講求方便，都是到便利商店買生菜沙拉、便當，或蔬果汁等。因為色彩繽紛，看似對健康有益的菜色，很有可能只是空洞食物——也就是不具營養價值，難以轉換為身體所需能量的食品。

舉例來說，在家中自製生菜沙拉時，如果把切好的生菜放進冰箱保存兩小時，除了會失去原有的色澤，菜葉本身也會萎縮吧？

但我們在便利商店買到的沙拉，即便放一整天，也能維持漂亮的色澤，甚至能保持清脆的口感。這是因為業者在包裝前，就先將新鮮蔬菜浸泡過藥品，才能顧及生菜的賣相。但這麼一來，原本含有的維生素C等營養素，也會一併被沖洗掉。

不只蔬菜類，業者為了以低成本提供肉類料理，在畜禽素養場會投入大量的抗生素，並利用狹小的空間大量飼養。如此一來，就算空間狹窄、無法攝取足夠的營養，畜禽之間也不易產生疾病流行或交叉感染等難以控制的情形。

如果身體出現「一旦感冒，咳嗽的症狀就很難好」的情形，代表腎上腺疲勞，導致感冒引起的上呼吸道感染的症狀許久難以痊癒。大多都是「外在因素」飲食習慣：如不吃早餐、買便利商店麵包、到咖啡店買杯加糖咖啡，就帶去公司吃了！中午買便利商店的便當，或外出簡單吃個拉麵，長期下來造成的慢性疲勞症候群，健康狀況當然會出現問題。

～怎麼睡還是累？因為你吃錯了   治累名醫 本間良子、本間龍介。